ersatz

cichorei

Iedere dag drink ik koffie van cichorei. Geen koffie in de strikte zin van het woord dus, maar surrogaatkoffie. Of ‘ersatz’, zoals mijn vader het altijd noemde. Daarmee werd vroeger aangegeven dat het diende als goedkope vervanger van echte koffie. Het had dus eerder een negatieve connotatie. Het is beter dan niets, maar niet zo […]

ersatz Meer lezen »