Geschatte leestijd: 1 minuten
Op de bodem van het grote bos liggen er zomaar kussentjes bij de vleet. Lekker zachte moskussens. Gewoon sterremos is een van die knusse kussenvormers. De donkergroene toefjes vind je verspreid tussen de bomen, en ze contrasteren geweldig met de sneeuw die er viel.
Zoals alle mossen vormen ze sporenkapsels om zich voort te planten. Bij sterrenmos staan die op stengeltjes van wel 10 cm lang. De smeltende sneeuw zorgt voor blinkende druppeltjes.
Wat nu wel speciaal is aan het gewone sterrenmos is dat het een veelbelovende bron is van arachidonzuur. Dat is een van de vele omega-6-vetzuren, die zo belangrijk zijn voor onze gezondheid. Samen met omega-3-vetzuren spelen ze een onmisbare rol in onze stofwisseling. Ze vormen een onderdeel van de wanden van de cellen waaruit we bestaan. Van omega-vetzuren krijg je energie!
In principe kunnen we omega-vetzuren zelf aanmaken uit onze voeding, maar het innemen van supplementen toonde toch een gunstig effect voor hart- en vaatziekten. Arachidonzuur wordt nu gewonnen door fermentatie met behulp van een specifieke schimmel, maar wie weet halen we het binnenkort uit sterrenmos? Dan zitten we er pas knus bij!
(beelden uit Puyenbroeck te Wachtebeke – januari 2025)
Als (àls) je dit natuurvertelsel leuk vond, klik je dan op het duimpje hieronder aub ? Of nog beter, schrijf je een reactie hieronder? Bedankt!
Maarten, ik hou ook van knusse kussentjes en van perfecte kleurencombinaties. Wat heb je ze weer mooi in beeld gebracht, deze mossen. Dankjewel ook voor de leerrijke info. Ik dacht ook even aan vuurpijltjes als ik de stengeltjes bekeek. Een druppeltje gesmolten sneeuw eraan en je creëert kijklust. Fijne zondag nog…die begon hier winters en inmiddels is er lentegevoel.
Blij dat je ervan genoten hebt Lydi, dankjewel hoor! Nu je het zegt, het lijken inderdaad wel vuurpijltjes! Hier was het vandaag ook heel zonnig!
Hai Maarten, ja de natuur voorziet ons van alles wat we nodig hebben als je het maar wil zien en geloven en vooral respecteren! Wat een mooie fotos van die knusse mosjes.
Ook zij laten zich in alle jaargetijden zien in verschillende hoedanigheden.
Hoe mooi en verrijkend moet het zijn om hier voortdurend mee bezig te zijn zoals jij doet. We kunnen er weer van genieten en leren. Dank je wel.
Voor nu fijne en zonnige zondag.
Groetjes ineke
Mooi gezegd hoor Ineke! Ik voel me inderdaad bevoorrecht dat ik zo vaak de natuur in kan trekken. Hartelijk dank en ook voor jou nog een mooie zondag!
Weer heerlijke foto’s Maarten! En bedankt voor de mooie macro’s van de kapsels. Ik ben net een cursus mossen online in Ndl begonnen, en dit is alvast een mos dat ik niet meer zal vergeten. Ook weer fijne toelichting ivm omega-6-vetzuren, die erin zitten en de humoristische toespeling dat het dan helemaal knus wordt!
Wat ben jij vroeg op de been op een zondagmorgen!
Aha, wat leuk om te horen Moniek, dankewel! Ik probeer bij zonsopgang in de natuur te zijn, in de winter lukt dat al wat makkelijker dan in de zomer. Succes met de mossen, ik vind die allemaal prachtig!