Geschatte leestijd: 2 minuten
Bij de bakker vraag ik al graag eens naar een hoorntje met gele crème. Ik ben echt verlekkerd op die romige vanillecrème. Maar de gele hoorntjes die we aantreffen op dode boomstammen zijn eigenlijk niet eetbaar. Ze zijn niet giftig maar wel taai, en bovendien zo klein dat ze het eten niet waard zijn.

Gele hoorntjes komen algemeen voor op vermolmde loofhouttakken en -stronken. Ze volgen de watervoerende vaten in het dode hout, waardoor ze gele slierten vormen. Ze komen pas tevoorschijn als het hout al wat verrot is en andere paddenstoelen hun afbraakwerk hebben gedaan.

Als de snelst verteerbare stoffen al weg zijn, moet je voorzien zijn om het hardere hout aan te pakken. Ook andere moeilijk afbreekbare stoffen zoals synthetische verfstoffen worden door gele hoorntjes succesvol verwerkt en ontkleurd. Biotechnologen onderzoeken daarom al een tijdje hoe ze de schimmel kunnen inzetten voor het wegwerken van milieuverontreinigingen.

Bij droogte verschrompelen de vruchtlichamen tot een gele, hoornige massa. In vochtiger omstandigheden zwellen ze terug op tot een zacht, romig en glad hoorntje. Mmmm, zou ik dan toch…?

(beelden uit Puyenbroeck te Wachtebeke – januari 2021, het Gentbos te Merelbeke – oktober 2022, het Heidebos te Wachtebeke – september 2023 en bos t’Ename te Oudenaarde – januari 2025)
Als (àls) je dit natuurvertelsel leuk vond, klik je dan op het duimpje hieronder aub ? Of nog beter, schrijf je een reactie hieronder? Bedankt!
Weer enkele nuttige weetjes voor mij, oa dat die gele hoorntjes de watervaten volgen en synthetische stoffen kunnen omzetten. Dank je wel, Maarten.
Met plezier Moniek, en jíj bedankt! Trouwens, ook de paarse knoopzwam volgt de houtvaten, lees hier maar: https://natuurvertelsels.be/wie-rijdt-er-nu-nog-op-diesel/
Hai Maarten
Weer een inspirerend verhaal zeg. Tja en de vergelijking met eetbare hoorntjes trekt mij wel aan. Als ik jou was zou ik de bakker eens vragen of ie ze wil maken. Heb je toch eetbare romige bakkershoorntjes met gele room. Ik ga er nu al van watertanden. Echter laten we er in het bos op een andere manier van genieten, vind je niet? Soms kan de natuur ons wel verleiden he. Grandioos is onze natuur he!
Fijne zondag nog…
Groetjes, Ineke
Je hebt gelijk Ineke, ik zal me maar bij de bakkershoorntjes houden! Bedankt voor de reactie en ook voor jou nog een fijne avond!
Raar toch dat ik bij een schimmel altijd een negatieve gedachte krijgen. Wie deze prachtige, gele schimmel ontdekt op rottend hout wordt wellicht aangenaam verrast.
Wat ik me afvraag Maarten is hoe het kan dat deze mooie foto’s zowel in september als januari zijn gemaakt.
Fijne zondag en dankjewel nog.
Ja het is best een mooigekleurde schimmel hé Lydi! Die komt zo ongeveer het hele jaar voor, en ik fotografeer ze als ik ze tegenkom, vandaar de verschillende tijdstippen. Fijne zondag nog en bedankt!